Bocca

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Lisboa
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Um dia, alguém disse que a Cozinha consistia em três coisas! Liberdade, liberdade e liberdade!
É com essa verdade que esta cozinha se identifica.
A liberdade de recriar o passado com os olhos presentes no futuro.
A liberdade de fechar os olhos e de viajar, por momentos, num mundo de aromas, sabores e texturas insólitas!
A liberdade que vos convido a experimentar neste momento… fechem os olhos… boa viagem… bom apetite!